【タンパク質豊富！】色んな料理に使える万能の食べ物とは！？
こんにちは！
みっきーです！
今回は
タンパク質が豊富なある食べ物
についてお話ししたいと思います。
突然ですがタンパク質を
きちんと摂れていますか？
またタンパク質が豊富に
含まれている食べ物を
知っていますか？
もしアナタがせっかく意識して
タンパク質を摂っているつもりでも
その食べ物に含まれるタンパク質が
少ないともったいないですよね？
それではせっかく摂っていても
痩せやすい体質を作ることは
できかねます。
ですが、この記事を読むことで
タンパク質が豊富な食べ物を知り
効率よくタンパク質を
摂れる方法があるとしたら…。
これを知ることで、アナタの体はより
痩せやすい体質に変えていくことが
できるのです。
ダイエットには
タンパク質が豊富なものを
食べたらいいと
よく聞くと思います。
私もそう聞いたときに
意識してタンパク質が豊富なものを
食べるようにしていました。
ですが当時は
動物性タンパク質である卵を
毎日摂取していました。
たしかに、タンパク質なのですが
ダイエットをしている時には
植物性のタンパク質を摂取することが
望ましいとされています。
私は知らずに
浅はかな知識で食べていました。
そこで私は
動物性ではなく
植物性を主に摂取するように
すると効果的であると知り
食べるものを少し変えたのです。
すると以前より代謝が上がり
お腹もスッキリした感じがしました。
ダイエットする前は
食べ過ぎが原因で胃もたれも
気になっていましたが、
この食べ物に出会ってから
食べたあとも胃もたれなどは
感じず軽い感じがしました。
その食べ物とは…
豆腐です！！！
豆腐ならどれだけ食べても構わない
といえるくらい
ダイエットには有効です。
豆腐はタンパク質を多く
含んでいるため
低糖質ダイエットにもなります。
ご飯１杯のカロリーは約270kcal、
に対して
豆腐１食分（200g）は約100kcalです。
主食を豆腐に置き換えることで、
摂取カロリーを３分の１近く
に抑えられます。
単にカロリーを抑えるだけでなく
糖質を大幅にカットできるところが
ポイントです。
ここで、
2つの効果と
1つのルールについて
お話ししたいと思います。
まず1つ目の効果は
豆腐には脂肪を減らす効果があり
脂肪やコレステロールを
体の外に排出する
大豆レシチンをはじめ
コレステロールの吸収を抑える
大豆サポニン
脂肪の燃焼を活発にする
ビタミンB群と鉄分
など、脂肪を減らす成分が
豊富に含まれています。
２つ目の効果は
筋肉をつくり代謝を高める
ことも分かっています！
食事制限によるダイエットは
タンパク質が不足しがちです。
タンパク質は筋肉の元となる成分です。
これが不足すると筋肉量と共に
代謝量も下がるので痩せにくくなります。
豆腐には植物性のタンパク質が
豊富に含まれています。
肉や魚などの動物性とは異なり、
植物性のタンパク質は
脂肪分が少なくダイエット中でも安心です。
そして最後に
１日１食のルールを守ってください。
短期間で痩せたい人は
「毎食実践すればもっと早く痩せられるはず」
と考えがちです。
たしかに即効性は高まりますが
それは一時の話。
栄養バランスが偏った状態が
続けば代謝が下がり痩せにくくなります。
また食事制限によるストレスから
挫折の原因にもなるでしょう。
そうならないためにも
豆腐を食べるときは
１日１食のルール
を守って実践することが大切です。
豆腐レシピのレパートリーが
思いつかない！
という人もいるかも
しれません。
ここで豆腐のレシピを
紹介します！
まずは、一番手軽な冷ややっこです。
これは夏場にオススメの一品です！！
他には、
湯豆腐、豆腐ステーキ、
チャンプルーなどの炒め物、
ホット豆腐サラダなどもあります。
実際には豆腐料理が
ごまんとあるので極めて
バリエーションを豊富にする
のも良いでしょう。
また、豆腐からおからになると
食物繊維の量は一気に跳ね上がります。
おからコロッケなどが有名ですが、
おからも非常にレパートリーが多いです。
豆腐を購入する際に
近くにおからが置いてあるはずなので
一緒に購入して活用すると良いでしょう。
食感も違うため、
楽しんで食事ができそうです。
最後に
「豆腐は食べても
豆腐メンタルにはならない！」
と3回唱えてください。
そうすることで、豆腐を食べて
タンパク質を摂取できると同時に
ダイエットへの意志も
もう一度再確認できます。
豆腐を食べて
高タンパク質、低カロリー
を意識するだけでなく、
痩せやすい体を作るためにも
一緒にダイエットを
頑張っていきましょう！！
最後まで読んで頂き
ありがとうございました。
